【みとか】「岐阜・やまがた逸品」事業者に認定頂きました

体験農園みとかと、みとかのいちごジャムが「岐阜・やまがた逸品」に認定頂きました（2023年3月24日）。

■みとかのいちごジャムの特徴
・スタッフよる手作り
・健康への思いやり（保存着色料未使用）
・いちごの果肉を楽しめる
・糖度60%のジャム本来の甘さを楽しめる
・いちご農園の完熟いちごの風味を楽しめる
・品種ごとの味を楽しめる（※1）
・1瓶で20粒以上の完熟いちごを使用（※2）

※1）かおり野、紅ほっぺ、章姫、よつぼし、白いちごと、当農園で栽培している複数品種ごとに製造。
※2）いちごの粒の大きさにて粒数は異なる。

■岐阜・やまがた逸品制度とは
山県の風土と暮らしが育み、山県ならではの匠の知恵と技が結集した優良な「山県産」（山県産品）を、「岐阜・やまがた逸品」として認定し、情報発信することにより、山県の知名度を向上させ、山県産品の普及と品質の向上ならびに事業者の意欲を高め、地域づくりと産業の活性化に資することを目的とされています。
https://www.city.yamagata.gifu.jp/site/yamanavi/1107.html