【みとか】岐阜女子大学とのコラボメニュー「高血圧予防健康ランチ”たっぷり野菜プレート”」スタート（8/7～）

8月7日から岐阜女子大学とみとかにてコラボ開発したランチメニューがスタートします☺
※岐阜女子大学健康栄養学科 藤田研究室

↓岐阜女子大学様からのお知らせ
https://gijodai.jp/kanei/info/2025/08/519

本ランチは減塩したとは思えない、素材の味を感じ、素材の特徴を活かした味付けにより、しっかりとした味わいで満足いただけます🥕🍅🌽
ボリュームもたっぷりです✨

事前の試食会では
・減塩したとは思えない美味しさ
・満足感が十分にある
との意見を来賓の皆様からいただきました😊

■メニュー名
夏野菜たっぷりプレート

■コンセプト
山県市には高血圧の方が多い課題と、食生活では男女ともに野菜摂取量が不足している食生活の問題に対し、夏野菜を活用した高血圧予防につながる健康メニューを開発🤔🧐

■想い
おいしく × 健康 × 地域思い

■メニュー構成
・ガーリックトマトチキン
・グリル野菜
・かぼちゃのコンソメバター煮
・いんげんのアーモンド和え
・キャロットラペ
・サラダ
・ライス
・日替わりスイーツ

■栄養価
低カロリー・減塩で必要な栄養がたっぷり
※日替わりスイーツを除く栄養価
・熱量 623kcal
・食塩 2.1g（目標値2.2未満）
・カリウム 1203（目標値867以上）
・食物繊維 8.2（目標値6.0以上）
・ビタミンC 78（目標値33）
・野菜 282g（目標値117g)

■料金
1,280円（税込）
※1日限定10食（先着）

皆さまのご来店をお待ちしております。